Franciacorta Extra-Brut Millesimato - Lo Sparviere
Franciacorta Extra-Brut Millesimato Lo Sparviere, hienostunut lombardialainen ilmaisu. Chardonnaylla ja Pinot Noirilla, oljenkeltainen väri ja hieno kuplivuus. Tarjoaa monimutkaisia aromeja sitrushedelmistä, leivän kuoresta ja mineraaleista. Raikas, suolainen ja pitkäkestoinen maku. Ihanteellinen aperitiivina, kalan ja äyriäisten kanssa. Kypsytetty yli 30 kk hiivasakan päällä.
Italia - Lombardia DOCG Kuohuviini, Perinteinen Menetelmä, Extra-Brut, Vuosikerta (Millesimato) Chardonnay (hallitseva), Pinot Noir
Franciacorta Extra-Brut Millesimato - Franciacorta D.O.C.G. 750 ml
46.44 €
Väri
Oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno ja pitkäkestoinen kuplivuus.
Tuoksu
Monimutkainen, sitrushedelmien, valkoisten hedelmien, leivän kuoren, hiivan ja mineraalien vivahteita.
Maku
Raikas, suolainen, elegantti, hyvin jäsennetty, pitkällä jälkimaulla ja hyvällä hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai laaja kuohuviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, äyriäisten, uunikalan, tuoreiden tai keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, kuten Franciacorta Millesimato DOCG edellyttää.
Viininvalmistus
Rypäleiden hellä puristus, käyminen terästankeissa. Toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
