Lo Sparviere Franciacorta Rosé, valmistettu Pinot Nero- ja Chardonnay-rypäleistä, on herkkän vaaleanpunainen. Siinä on punaisen hedelmän ja ruusun terälehtien aromeja, raikas ja pitkäkestoinen maku. Kypsytetty 24 kk, täydellinen aperitiiveihin ja gourmet-ruokiin.
Italia - Lombardia Klassinen menetelmä kuohuviini Rosé DOCG Pinot Nero (vähint. 50%), Chardonnay
Franciacorta Rosé - Franciacorta D.O.C.G. 750 ml
35.88 €
Väri
Vaaleanpunainen, kuparinhehkuisilla vivahteilla
Tuoksu
Metsämansikka, vadelma, ruusun terälehdet, viitteitä hiivaan ja leivänkuoreen
Maku
Raikas, suolainen, elegantti, hyvällä rakenteella ja pitenpitävällä maulla
Alkoholipitoisuus
12,5% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Alkuruoat, kala, äyriäiset, vaalea liha, herkät leikkeleet, sushi ja sashimi
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen teräksessä, toinen käyminen pullossa