La Tordera - A3 Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
La Tordera A3 Asolo Prosecco Superiore Extra Brut, Venetosta, on 100% Glera DOCG kuohuviini. Oljenkeltainen, se tarjoaa sitrus- ja kukkaisaromeja. Maultaan se on kuiva, raikas ja kestävä. Ihanteellinen 6-8°C aperitiivina tai kalan kanssa.
Italia - Veneto Kuohuviini Extra Brut DOCG Glera (100%)
La Tordera A3 Asolo Prosecco Superiore Extra Brut - n.v. 750 ml
Sitrusvivahteita, vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia, mineraalisilla ja leipäkuorimaisilla vivahteilla.
Maku
Raikas, kuiva, suolainen, hyvällä rakenteella ja kestävyydellä. Hedelmäisiä ja mineraalisia jälkimakuja.
Alkoholipitoisuus
11.5% Vol.
Lasityyppi
Huilu-lasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, ostereiden, sushin, kevyiden kalaruokien, tuorejuustojen ja herkkien vaaleiden liharuokien kanssa.
Kypsytys
Hiivasakan päällä vaihtelevan ajan (n. 3-6 kuukautta) autoklaavissa.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa. Toinen käyminen Charmat-Martinotti-menetelmällà autoklaavissa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
