La Spinetta - Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2007
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2007 on italialainen viini Piemontesta, 100% Barberaa. Sen syvän rubiininpunainen väri lumoaa punaisen hedelmän ja mausteiden aromeilla. Maku on rakenteikas, pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Barriqueissa kypsytetty, se sopii hyvin punaisten lihojen ja juustojen kanssa. Tarjoile 16-18℃.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Superiore 100% Barbera
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo - 2007 750 ml
76.87 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa granaatin heijastuksia.
Tuoksu
Voimakas ja kompleksinen, kypsien punaisten hedelmien, kirsikan, luumun, makeiden mausteiden ja vaniljan vivahteita.
Maku
Rakenteikas, elegantti, hyvällä hapokkuudella, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä, viipyilevällà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, kuten Bourgogne tai Bordeaux.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammibarriqueissa 12-14 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Maseraatio kuorien kanssa 6-8 päivää, käyminen terästankeissa, malolaktinen käyminen suoritettu.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
