La Spinetta - Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2006
La Spinetta - Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2006 on tyylikäs punaviini Piemontesta. Siinä on syvä rubiininpunainen väri, runsaat aromit punaisista hedelmistä, mausteista ja tammesta. Maultaan täyteläinen, raikas ja pitkäkestoinen, pehmeillä tanniineilla. Tammitynnyreissä kypsytetty, ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Italia - Piemonte Punaviini, DOCG Superiore Barbera
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo - 2006 750 ml
76.87 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Rikas ja monimutkainen, punaisen hedelmän (kirsikka, vadelma), mausteiden, balsamico-vivahteiden ja tammen aromeja.
Maku
Täyteläinen, hyvin rakentunut, miellyttävän raikas, pehmeät tanniinit ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14,5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, esimerkiksi Bourgogne- tai Barbera-lasi.
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, runsaita pastaruokia.
Kypsytys
12-16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, maserointi, sitten malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
