La Spinetta - Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2003
La Spinetta Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2003 on ylevä Nebbiolon ilmentymä. Sen granaatinpunainen väri, intensiiviset aromit ja monimutkainen maku tekevät siità viinin, jolla on suuri persoonallisuus ja pitkà ikà.
Italia - Piemonte Punaviini DOCG Nebbiolo 100%
La Spinetta Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi - 2003 750 ml
239.15 €
Väri
Syvän intensiivinen granaatinpunainen.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa kypsiä punaisia hedelmiä, kuihtunutta ruusua, mausteisia sävyjä, lakritsia ja ripauksen tryffeliä.
Maku
Rakenteikas, elegantti, jaloilla ja samettisilla tanniineilla. Pitkà, viipyvä jälkimaku, jossa balsamisia sävyjä ja metsämarjoja.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi rakenteikkaampia viinejä varten, kuten Bourgogne-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen paistetun punaisen lihan, riistan, patojen, tryffeliruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
18-24 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissà, jota seuraa pitkà lepovaihe pullossa.
Viininvalmistus
Maseraatio kuorien kanssa noin 10-12 päivää, alkoholikäyminen kontrolloidussa lämpötilassa.