La Spinetta Sassontino: hienostunut toscanalainen Sangiovese. Intensiivisen rubiininpunainen, kompleksinen punaisen hedelmän ja mausteiden tuoksu. Maku tasapainoinen, raikas, pehmeät tanniinit, pitkä jälkimaku. Sopii liharuokien tai juustojen kanssa, tarjoiltuna 16–18°C:ssa.
Italia - Toscana Punaviini Sangiovese
La Spinetta Sassontino - 2007 750 ml
76.84 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, joskus granaatti-sävyillä.
Tuoksu
Intensi ja kompleksinen, kypsien punaisten hedelmien, kirsikan, orvokin ja makeiden mausteiden nuotteja.
Maku
Tasapainoinen, raikas, pehmeät tanniinit, pitkä jälkimaku hedelmäisyydellà ja mausteisuudella.
Alkoholipitoisuus
13.5% - 14% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille (esim. Bordeaux).
Yhdistelmät
Maukkaat pastaruoat, grillattu punainen liha, paistit, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Ruostumattomissa terästankeissa, joskus lyhyt kypsytys puussa, sitten pullossa.