La Madonnina Brut Millesimato on italialainen kuohuviini Lombardiasta, valmistettu Chardonnay- ja Pinot Noir -sekoituksesta. Kirkkaan oljenkeltaisen värinsä, valkoisten kukkien tuoksunsa ja raikkaan makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti aperitiiveihin ja kalaruokiin. 24 kuukautta hiivasakan päällä kypsennettynä se lupaa tyylikkään kokemuksen.
Italia - Lombardia Brut Millesimato Kuohuviini Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
La Madonnina Brut Millesimato - 2020 750 ml
34.19 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Tyylikäs tuoksu, jossa on valkoisten kukkien, sitrushedelmien, vihreän omenan ja leivän kuoren vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa ja harmoninen, hyvällä rakenteella ja pitkäkestoisuudella. Hienovaraisesti suolainen.
Alkoholipitoisuus
12% vol
Lasityyppi
Samppanjalasi tai kapea tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, sopii täydellisesti ostereiden, äyriäisten, äyriäisten, sushin ja herkkien kalaruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, jota seuraa 3 kuukautta degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Manuaalinen sadonkorjuu, hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa. Toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti.