La Madonnina Viator on Toscanan aito ilmentymä, vankka ja hienostunut Sangiovese. Intensiivinen rubiininpunainen väri ja monimutkainen tuoksu kypsistä hedelmistä, mausteista ja balsamista. Maku täyteläinen, harmoninen, samettisilla tanniineilla ja pitkä jälkimaku. Ihanteellinen trkeisiin ruokiin.
Monimutkainen tuoksu kypsistä punaisista hedelmistä, mausteisia mustapippurin ja tupakan vivahteita, balsamisia ja aluskasvillisuuden vivahteita.
Maku
Täyteläinen ja harmoninen, samettisilla tanniineilla ja erinomaisella kestävyydellà. Selkeät hedelmien ja mausteiden vivahteet.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux- tai Burgundi-tyyppinen lasi, korostamaan tuoksua.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti grillattujen punaisten liharuokien, paistien, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen myös tuhdeimpien pastaruokien kera.
Kypsytys
12-18 kuukautta tammitynnyreissä, jonka jälkeen vähintään 6 kuukautta pullossa rakenteen hiomiseksi.