Achelo on Syrah Cortona DOC La Braccescasta, kuiva italialainen punaviini Toscanasta. Sen voimakas rubiininpunainen väri tarjoaa hedelmäisiä ja mausteisia aromeja. Maultaan se on täyteläinen, pehmeä ja hyvin tasapainoinen, ihanteellinen punaiselle lihalle ja juustoille. Kypsyy tynnyrissä ja teräksessä.
Italia - Toscana Kuiva Punaviini Syrah 100%
Out of stock
Väri
Voimakas, kirkas rubiininpunainen.
Tuoksu
Hedelmäisiä kirsikan ja luumun vivahteita, mausteisia mustapippurin sävyjä ja kevyitä kukkaisia aksentteja.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, tasapainoisten tanniinien kanssa, hyvä raikkaus ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi (esim. Bordeaux).
Yhdistelmät
Paahdettua tai grillattua punaista lihaa, riistaa, kypsiä juustoja, runsaita pastaruokia.
Kypsytys
Osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä ja osittain teräksessä, sen jälkeen pullokypsytys.