JOAQUIN Fiano di Avellino JQN 203 on kuiva valkoviini Campaniasta, valmistettu 100% Fiano-rypäleistä. Siinä; on kirkas oljenkeltainen väri, intensiivinen tuoksu ja täyteläinen, suolainen maku pitkällä jälkimakulla. Erinomainen kalan ja vaalean lihan kanssa.
Italia - Campania Kuiva Valkoviini Fiano 100%
JOAQUIN 203 Piante a Lapio - 2013 750 ml
134.94 €
JOAQUIN 203 Piante a Lapio - 2019 750 ml
142.50 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, toisinaan kultaisilla vivahteilla.
Tuoksu
Intensiivinen, kukkaisia vivahteita, kuivattuja hedelmiä, sitrusta ja selvää mineraalisuutta.
Maku
Täyteläinen, pehmeä, raikas, suolainen ja pitkäkestoinen. Mineraalinen ja pähkinäinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Äyriäiset, hieno kala, vaalea liha, tuoreet juustot ja monimutkaiset pastaruoat.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä, jota seuraa pullokypsytys monimutkaisuuden lisäämiseksi.
Viininvalmistus
Rypäleiden hellä puristus ja hallittu lämpötilakäyminen terästankeissa.