Kirkas oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla, erittäin kutsuva.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, kukkaistuoksuja orapihlajasta, hedelmäisiä vivahteita persikasta ja aprikoosista, rikastettuna hunajan ja vaniljan vivahteilla.
Maku
Rikas ja ympäröivä, tasapainoinen ja pitkäkestoinen, miellyttävän suolainen ja pitkän, mineraalisen jälkimaun omaava.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille ja aromaattisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Erinomainen monimutkaisten kalaruokien, vaalean lihan, kypsytettyjen juustojen, sienirisottojen, tryffelin ja hanhenmaksan kanssa.
Kypsytys
11 kuukautta hiivasakan päällä terässä ja suurissa tammitynnyreissà, jota seuraa lyhyt pullokypsytysaika.