Name: Jermann Vinnaioli - Rebula 65 Giorni
Brand: Jermann Vinnaioli
SKU: 55314
Price: 89.70 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Jermann Vinnaioli

Jermann Vinnaioli - Rebula 65 Giorni

Jermann Rebula 65 Giorni on Friuli-Venezia Giulian kuiva valkoviini, valmistettu Ribolla Gialla -rypäleistà kuorikontaktilla. Syvän kullankeltainen, se tarjoaa monimutkaisen tuoksun kypsià hedelmiä ja mausteita. Maultaan rakenteellinen, raikas ja suolainen, sopii hyvin rikkaisiin ruokiin. Kypsytetty tammessa.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Kuiva valkoviini kuorikontaktilla "Orange Wine"
100% Ribolla Gialla (Rebula)

Jermann Vinnaioli Rebula 65 Giorni - 2023
750 ml

89.70 €

Väri

Syvän kullankeltainen meripihkaisin heijastuksin, kirkas ja loistava

Tuoksu

Laaja ja monimutkainen tuoksu, kypsien hedelmien, kuivatun aprikoosin, makeisten sitrushedelmien, mausteiden, hunajan ja heinän vivahteita, mineraalisilla nyansseilla

Maku

Rakenteellinen ja käärivä, raikas ja suolainen, herkillà tanniineilla ja pitkàllà mantelin ja mineraalisuuden jälkimaulla

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille tai oranssiviineille, sen aromaattisen kompleksisuuden korostamiseksi

Yhdistelmät

Erinomainen hienostuneiden kalaruokien, vaalean lihan, tattien, keski-ikäisten juustojen ja mausteisen etnisen keittiön kanssa

Kypsytys

Suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissà ja lopullinen pullokypsytys useita kuukausia

Viininvalmistus

Kuorimacerointi 65 päivää, spontaani käyminen, kypsytys hiivasakan päällà

12-14 °C

Denominazione: