Name: Jermann Vinnaioli - Capo Martino Venezia Giulia
Brand: Jermann Vinnaioli
SKU: 22085
Price: 69.84 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Jermann Vinnaioli

Jermann Vinnaioli - Capo Martino Venezia Giulia

Jermannin Capo Martino on erinomainen kuiva friulilainen valkoviini. Ribolla Giallan, Friulanon ja Malvasia Istriana -sekoitus, intensiivinen keltainen väri, kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja. Rakennettu, raikas, pitkä jälkimaku. Tynnyrikypsytetty.

Italia - Friuli Venezia Giulia
Kuiva Valkoviini
Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana

Jermann Vinnaioli Capo Martino Venezia Giulia - 2019
750 ml

69.84 €

Jermann Vinnaioli Capo Martino Venezia Giulia - 2021
750 ml

69.84 €

Väri

Intensi oljenkeltainen, loistavilla kultaisilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen ja hienostunut, kukkaisia vivahteita, keltaista hedelmää, sitrushedelmiä, mineraalisia ja kevyesti mausteisia sävyjä.

Maku

Rakennettu, elegantti ja ympäröivä. Erinomainen raikkaus, tasapainoinen suolaisuus ja pitkä, pysyvä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

Noin 13% - 13,5% vol.

Lasityyppi

Iso lasi rakenteellisille valkoviineille.

Yhdistelmät

Erinomainen monimutkaisten kalaruokien, vaalean lihan, kypsytettyjen juustojen, risottojen ja runsaslihaisten pastakastikkeiden kanssa.

Kypsytys

Suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissä noin 1 vuoden ajan, jonka jälkeen pullokypsytys.

Viininvalmistus

Rypäleiden irrotus, kylmämaseraatio, hellävarainen puristus. Käyminen terästankeissa, sitten kypsytys hiivasakan päällä suurissa tynnyreissä.

10–12°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT