Name: Iuli - Barabba Barbera
Brand: Iuli
SKU: 28437
Availability: InStock

Iuli - Barabba Barbera

Iulin Barabba Barbera, eloisa punaviini Piemontesta. Intensiivisen rubiininpunainen, kirsikan ja luumun aromeja. Maku raikas, hedelmäinen, pehmeät tanniinit. Teräksessä kypsytetty raikkauden korostamiseksi, sopii liharuokien ja juustojen kanssa.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini
Barbera

Out of stock

Väri

Intensiivinen rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.

Tuoksu

Kypsän kirsikan, luumun vivahteita, mausteisia sävyjä ja ripaus aromaattisia yrttejä.

Maku

Raikas, eloisa hapokkuus, hedelmäinen, pehmeillà tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

13,5% Vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi, jotta sen aromi ja rakenne voidaan täysin arvostaa.

Yhdistelmät

Sopii erinomaisesti ragu-pastan, grillatun punaisen lihan, patojen ja keski-ikäisten juustojen kanssa.

Kypsytys

Ruostumattomissa terässäiliöissä raikkauden ja hedelmäisten vivahteiden säilyttämiseksi, jonka jälkeen lyhyt pullokypsytys.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla, kuorikontakti, kontrolloitu lämpötila.

16-18°C

Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG