Iuli La Rina on 100% Barbera Piemontesta, Italiasta. Rubiininpunainen, se tarjoaa kirsikan ja punaisten hedelmien aromeja. Maku on raikas, hedelmäinen pehmeillä tanniineilla. Teräksessä kypsytetty, se sopii pastaruokien ja vaalean lihan kanssa, tarjoiltuna 16-18℃.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini 100% Barbera
Iuli La Rina - 2022 750 ml
26.01 €
22.11 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa violetteja vivahteita
Tuoksu
Intensiivinen ja tuoksuva, hallitsevina kirsikan, kypsien punaisten hedelmien, orvokin kukkaisvivahteet ja kevyt mausteinen vivahde
Maku
Raikas, mehevä ja hedelmäinen, miellyttävä happamuus tasapainottaa pehmeitä tanniineja. Pitkä ja harmoninen jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bourgognen tyyppinen lasi tai keskivahvan punaviinin lasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen italialaisten alkupalojen, maukkaiden pastaruokien, paistetun vaalean lihan, leikkeleiden ja keskikypsien juustojen kanssa
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä useita kuukausia, jonka jälkeen lyhyt pullokypsytys
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, kuorikontakti, ilman suodatusta tai kirkastusta