Haderburg Pas Dosé Millesimato, 100% Pinot Noir Trentino-Alto Adigesta, on Metodo Classico. Kirkas oljenkeltainen väri, hienot kuplat. Kompleksinen tuoksu, jossa leivän kuorta ja sitrusta. Maku on kuiva, raikas ja mineraalinen, pitkällä jälkimaulla. Kypsytetty 48+ kk hiivasakan päällä. Erinomainen raakojen merenelävien kanssa, tarjoile 6-8°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Kuohuviini Metodo Classico Pas Dosé Millesimato Pinot Noir 100%
Haderburg Pas Dosé Millesimato - 2018 750 ml
49.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla, hienot ja kestävät kuplat.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, jossa leivän kuorta, sitrusta, hiivaa ja mineraalisia vivahteita. Tyylikkäitä punaisen hedelmän sävyjä.
Maku
Erittäin kuiva ja raikas, eloisalla mineraalisuudella. Hienostunut rakenne, pitkäkestoinen maku ja puhdas jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol
Lasityyppi
Suuri huilulasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Täydellinen aperitiivina, ostereiden, raakojen merenelävien, kaviaarin, sushin ja sashimin kanssa. Myös erinomainen tuoreiden tai pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 48 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, jota seuraa lisälepo degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Manuaalinen sadonkorjuu, hellävarainen rypäleiden puristus, ensimmäinen käyminen terässä. Toinen käyminen pullossa klassisen menetelmän mukaisesti.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
