Haderburg Brut on hienostunut Metodo Classico kuohuviini Alto Adigesta, valmistettu yksinomaan Pinot Noir -rypäleistä. Se erottuu hienolla helmellään, herkällà tuoksullaan ja raikkaalla, kestävällà maullaan.
Italia - Trentino-Alto Adige Kuohuviini Brut – Metodo Classico Pinot Noir 100%
Haderburg Brut 750 ml
35.44 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienolla ja kestävällä helmellä.
Tuoksu
Herkkä, hedelmäisillä omena- ja päärynävivahteilla, kukkaisilla sävyillä ja leipäkuorella.
Maku
Raikas, elegantti, kuiva, hyvällä rakenteella ja miellyttävällà hapokkuudella. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Kuohuviinilasi (flûte) tai Tulppaani-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, kevyiden alkupalojen, kalan, merenelövien ja herkkien ensimmäisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen ruostumattomassa teräksessä, toinen käyminen pullossa (Metodo Classico).