Berlucchi '61 Franciacorta Brut on hienostunut ilmaisu Lombardiasta, luotu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Se esittelee oljenkeltaisen värin, valkoisten kukkien ja vihreän omenan tuoksuja sekä raikkaan ja suolaisen maun. Ikääntyy vähintään 24 kuukautta.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Guido Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut - n.v. 750 ml
25.84 €
Väri
Oljenkeltainen, vihreän vivahteella, hieno ja kestävä helmisyys.
Tuoksu
Valkoisia kukkia, vihreää omenaa, sitrushedelmiä, hiivaa, leivänkuorta.
Maku
Raikas, suolainen, tasapainoinen, hyvällä rakenteella ja pitkäkestoinen.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Flûte tai leveä Franciacorta-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, alkupalojen, herkkien ensimmäisten ruokien, kalan, äyriäisten, valkoisen lihan kanssa.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Hellä puristus, käyminen terässä, toinen käyminen pullossa.