Graci - Arcurìa Sopra il Pozzo Etna Rosso Magnum 1.5 lt.
Gracin Arcurìa Sopra il Pozzo Magnum on Etna Rosso 100% Nerello Mascalese. Siinà on herkkä rubiininpunainen väri, monimutkaisia punaisen hedelmän, mineraalien ja mausteiden aromeja. Maultaan se on raikas, suolainen ja pitkàkestoinen, hienojen tanniinien kanssa. Kypsytetty suurissa tynnyreissä.
Italia - Sisilia, Etna DOC Kuiva punaviini Nerello Mascalese 100%
Out of stock
Väri
Vaalea, läpinäkyvä rubiininpunainen, jossa ikäntyessä heikkoja granaatinpunaisia vivahteita.
Tuoksu
Voimakkaat punaisia hedelmiä, kirsikkaa, vadelmaa, mineraalisia vivahteita, makeita mausteita sekä kukkaisia ja balsamisia sävyjä. Eleganssia ja monimutkaisuutta.
Maku
Raikas, suolainen ja mineraalinen, hienojen, hyvin integroitujen tanniinien kanssa. Harmoninen rakenne, erinomainen pitkä jälkimaku ja elegantti loppu.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi, Burgundin tyyppinen, aromien ja monimutkaisuuden korostamiseksi.
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, tattien kanssa, monimutkaiset alkuruoat ja keski-ikäiset juustot.
Kypsytys
Suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissä noin 18 kuukautta, jota seuraa pitkä pullokypsytys ennen markkinointia.
Viininvalmistus
Valikoidut rypäleet, spontaani käyminen tammi- tai terästynnyreissä, maserointi noin 10-15 päivä. Ei pakotettua lämpötilanhallintaa.