Name: Girolamo Russo - Etna Bianco San Lorenzo
Brand: GIROLAMO RUSSO
SKU: 48006
Availability: InStock

Girolamo Russo - Etna Bianco San Lorenzo

Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo on vulkaaninen Carricante, oljenkeltainen. Tuoksuu sitrushedelmien & mineraalisuuden, raikas & suolainen maku, ihanteellinen kaloille & äyriäisille. Kypsytetty teräksessä, tarjoillaan 8-10°C.

Italia - Sisilia, Etna DOC
Kuiva Valkoviini
Carricante 95%, Catarratto 5%

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla

Tuoksu

Kukkaisia nuotteja, sisilialaisia sitrushedelmiä, vihreä omena, aromaattisia yrttejä ja korostettua vulkaanista mineraalisuutta

Maku

Raikas, suolainen ja mineraalinen, erinomaisen tasapainoisella hapokkuudella ja aromaattisella kestävyydellä. Pitkä, hedelmäinen loppu

Alkoholipitoisuus

12.5% - 13.0% vol

Lasityyppi

Keskikokoinen tulppaanilasi jäsennettyihin ja aromaattisiin valkoviineihin

Yhdistelmät

Ihanteellinen kalaruokien, äyriäisten, merenelävien, herkkien alkuruokien ja tuorejuustojen kanssa

Kypsytys

Noin 6-8 kuukautta ruostumattomassa teräksessä hienolla sakalla, sitten vähintään 3 kuukautta pullossa

Viininvalmistus

Rypäleiden hellä puristus, lämpötilasäädetty käyminen ruostumattomissa terässäiliöissä

8-10°C

Denominazione: