Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo on Sisilian kuiva punaviini. Nerello Mascalesesta valmistettu, se vangitsee kirkkaalla rubiininpunaisella värillään ja monimutkaisilla punaisen hedelmän, mausteiden ja mineraalien aromeilla. Maku on elegantti, raikas ja suolainen, hienoilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Se kypsyy 12-18 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, sopii erinomaisesti punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C.