Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco on autenttinen ilmaus Sisilian vulkaanisesta terroirista. Kuiva valkoviini Carricante- ja Catarratto-rypäleistä, tarjoaa intensiivisen sitrus- ja mineraalibuketin. Maultaan raikas, suolainen, eloisan kestävyyden omaava, ihanteellinen merenelävien kanssa. Tarjoile 10-12℃.
Italia - Sisilia, Etna Kuiva Valkoviini Carricante, Catarratto
GIROLAMO RUSSO San Lorenzo Etna Bianco - 2022 750 ml
68.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa on hieman vihertäviä sävyjä.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitruksen (greippi ja sitruuna) vivahteita, valkoisia kukkia, piikiveä ja välimeren pensaikkoa.
Maku
Raikas, mineraalinen ja suolainen, eloisalla hapokkuudella ja erinomaisella kestävyydellä. Sitrushedelmien vivahteita ja hieman suolainen loppumaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% - 13.5% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasi korostamaan tämän vulkaanisen viinin aromeja ja raikkautta.
Yhdistelmät
Ihanteellinen raakojen merenelävien, ostereiden, grillatun kalan, äyriäisten, herkkien alkuruokien ja tuorejuustojen kanssa. Erinomainen myös aperitiivina.
Kypsytys
Pääasiassa teräksessä, sitten pullossa vaihtelevan ajan. Jotkut vuosikerrat saattavat käydä lyhyen kypsytysjakson suurissa tynnyreissä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
