Girolamo Russon Feudo di Mezzo on puhdas Nerello Mascalese Sisiliasta, Etnasta. Rubiininpunainen, se paljastaa punaisia hedelmiä ja mineraaleja. Maultaan elegantti, raikas ja suolainen, pitkällà jälkimaulla. Sopii täydellisesti punaisen lihan kanssa.
Italia - Sisilia (Etna) Kuiva punaviini Nerello Mascalese (98%) ja Nerello Cappuccio (2%)
GIROLAMO RUSSO Feudo di Mezzo - 2021 750 ml
67.90 €
Väri
Läpinäkyvä rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia heijastuksia
Tuoksu
Punaisia marjoja, mausteita, mineraalisia ja balsamisia vivahteita
Maku
Raikas, suolainen, elegantti, hienot tanniinit, pitkä
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri Bourgogne- tai Etna-tyyppinen lasi
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, sieniä, kypsytettyjä juustoja
Kypsytys
12-14 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, sitten 6 kuukautta pullossa
Viininvalmistus
Spontaani käyminen puualtaissa, maserointi 10-15 päivää
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
