Giovanni Chiappinin Guado de' Gemoli Jeroboam on upea Bolgheri DOC:n ilmentymä. Cabernet Sauvignonin ja Merlotin sekoitus tarjoaa syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa avautuu monimutkaisia punaisia hedelmiä, mausteita ja tupakkaa. Maku on täyteläinen, elegantti, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällä, suolaisella jälkimaulla, ihanteellinen erikoistilaisuuksiin.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Kuiva Punaviini Cabernet Sauvignon, Merlot
Giovanni Chiappini Guado de' Gemoli Jeroboam - 2021 3000 ml
572.00 €
Väri
Syvän rubiininpunainen.
Tuoksu
Monimutkaisia punaisia hedelmiä, mausteita, vaniljaa, tupakkaa ja balsamiisia vivahteita.
Maku
Täyteläinen, elegantti, hyvin integroidut tanniinit, pitkä ja pysyvä suolaisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux Grand Cru -lasi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
18 kuukautta uusissa ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, sitten 12 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Ruostumattoman teräksen käyminen, malolaktinen, sitten kypsytys barriqueissa.