Giovanni Chiappinin Vermentino Le Grottine on kuiva toscanalainen valkoviini kirkkaan oljenkeltaisella värillà. Se tarjoaa intensiivisiä eksoottisten hedelmien ja kukkien aromeja, raikkaalla ja suolaisella maulla, jota tasapainottaa hyvä hapokkuus. Teräksessä kypsytetty, se sopii erinomaisesti merenelävien ja kalan kanssa. Tarjoile 8-10°C:ssa.