Gini Maciete Fumé on poikkeuksellinen kuiva valkoviini Venetosta, 100% Sauvignon Blanc. Oljenkeltainen, se tarjoaa intensiivisiä aromeja salvialta, passionhedelmältä ja sitrukselta. Maultaan kuiva, raikas, suolainen ja pitkäkestoinen, tasapainoisella mineraalisuudella ja hapokkuudella. Kypsytetty ruostumattomassa teräksessä, ihanteellinen kalan kanssa, tarjoillaan 10-12℃.
Italia - Veneto Kuiva valkoviini Sauvignon Blanc 100%
Gini Maciete Fumé - 2023 750 ml
28.54 €
24.26 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Voimakas ja kompleksinen, jossa salviaa, tomaatinlehteä, puksipuuta, passionhedelmää, seljankukkaa ja sitrushedelmiä, mineraalisilla vivahteilla.
Maku
Kuiva, raikas, suolainen, täyteläinen ja pitkäkestoinen, hyvällä hapokkuudella ja mineraalisuudella, pitkä jälkimaku. Elegantti ja tasapainoinen.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Erinomainen kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan, parsan, monimutkaisten alkupalojen ja tuoreiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä hienolla sakalla useita kuukausia, jota seuraa pullokypsytys.