Barolo Chinato G.D. Vajra on Piemonten maustettu viini, joka on valmistettu Nebbiolo-pohjaisesta Barolo DOCG:stä. Siihen liittyy syvä granaatinpunainen väri meripihkanvärisillä heijastuksilla. Tuoksu on voimakas ja kompleksinen, jossa on "kiinan", sitrushedelmien ja mausteiden vivahteita. Maku on makean-karvas, lämmin ja ympäröivä, täydellinen digestiiviksi tai tumman suklaan kanssa.
Italia - Piemonte Maustettu viini Nebbiolo (Barolo DOCG pohja)
Voimakas ja kompleksinen, jossa on "kiinan" vivahteita, sitrushedelmiä, mausteita (kaneli, neilikka, vanilja) ja balsamisia vivahteita.
Maku
Tasapainoinen makean-karvas, lämmin, ympäröivä, pitkän mausteisen ja yrttisen jälkimaun kera.
Alkoholipitoisuus
18% Vol.
Lasityyppi
Pieni makean viinin tai liköörilasi.
Yhdistelmät
Ruoansulatusta edistävä, tumma suklaa, mausteiset jälkiruoat, suklaajälkiruoat.
Kypsytys
Mausteiden uuttamisen jälkeen se lepää harmonisoidakseen aromit ja rakenteen.
Viininvalmistus
Barolo DOCG infusoituna "kiina calissaya" -kuorella, raparperilla, katkerojuurella, kardemummalla ja muilla mausteilla, sitten makeutettuna ja väkevöitettynä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
