Name: Barbera d’Alba - G.D.Vajra
Brand: G.D.Vajra
SKU: 6451
Price: 19.97 EUR
Availability: InStock

Barbera d’Alba - G.D.Vajra

G.D.Vajran Barbera d'Alba on piemontelainen Barbera-punaviini. Rubiininpunainen, tuoksuu kirsikalta ja luumulta. Maku raikas, mehukas, tasapainoinen hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Sopii hyvin leikkeleiden ja vaalean lihan kanssa.

Italia - Piemonte
Punainen Valkoviini
Barbera

G.D. Vajra Barbera d'Alba - 2025
750 ml

19.97 €

G.D. Vajra Barbera d'Alba - 2024
750 ml

19.97 €

Väri

Intensi rubiininpunainen, violetin sävyillà.

Tuoksu

Hedelmäinen: kirsikka, luumu, punaiset marjat. Kukkaisia vivahteita ja makeita mausteita.

Maku

Raikas, mehukas, hyvä hapokkuus, pehmeät tanniinit. Eloisa hedelmä, keskitäyteläinen, pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

Noin 14% vol

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi (Burgundin/Reinin tyyppinen).

Yhdistelmät

Ragu-pasta, leikkeleet, pizza, vaalea liha, keski-ikäiset juustot.

Kypsytys

Ruostumaton teräs, kuukausia pullossa. Joskus lyhyt kypsytys isoissa tammitynnyreissä.

Viininvalmistus

Käyminen ruostumattomissa terästankeissa, maseraatio 8-10 päivää. Malolaktinen käyminen suoritettu.

16-18℃

Denominazione: