Langhe Nebbiolo G.D. Vajra on kuiva punaviini Piemontesta, 100% Nebbiolo. Se loistaa granaatinpunaisena, tuoksuu ruusulta ja marjoilta. Maku on kuiva, jäsennetty ja tanniininen. Ihanteellinen lihan ja juustojen kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini DOC Nebbiolo 100%
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo - 2025 750 ml
22.00 €
Väri
Loistava granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla, kirkas ja tuhti.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, tuoksuissa ruusua, orvokkia, pientä punaista marjaa, aluskasvillisuutta ja mausteita.
Maku
Kuiva, lämmin, pehmeä, hienoilla ja eleganteilla tanniineilla. Pitkä ja harmoninen, hedelmäisillä ja mineraalisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri Nebbiolo/Bourgogne-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen paahdetun punaisen lihan, riistan, kypsien juustojen ja täyteläisten pääruokien kanssa.
Kypsytys
Terästankeissa ja/tai suurissa tammitynnyreissä 10-18 kuukautta, jonka jälkeen kypsytys pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, kuorikontakti noin 15-20 päivää.