Name: Dolcetto d’Alba - G.D.Vajra
Brand: G.D.Vajra
SKU: 6449
Price: 16.84 EUR
Availability: InStock

Dolcetto d’Alba - G.D.Vajra

Dolcetto d'Alba G.D. Vajra on Piemonten helmi. Kuiva punaviini Dolcetto-rypäleistä, syvä rubiininpunainen väri, kirsikan ja karhunvatukan tuoksu. Raikas, harmoninen, pehmeillä tanniineilla, täydellinen moniin ruokiin.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini
Dolcetto

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba - 2025
750 ml

16.84 €

Väri

Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.

Tuoksu

Tuoreita kirsikan, karhunvatukan ja luumun aromeja, kukkaisvivahteita ja mausteinen sävähdys.

Maku

Kuiva, harmoninen, pehmeillä tanniineilla ja miellyttävällä raikkaudella. Puhdas, hedelmäinen jälkimaku, joka kutsuu toiseen siemaukseen.

Alkoholipitoisuus

13% vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen lasi, Bourgogne- tai Reininmaa-tyyppi.

Yhdistelmät

Monipuolinen. Sopii täydellisesti alkupalojen, leikkeleiden, pastaruokien, vaalean lihan ja tuoreiden tai keski-ikäisten juustojen kanssa.

Kypsytys

Lyhyt aika ruostumattomissa terässäiliöissä hedelmän raikkauden säilyttämiseksi.

Viininvalmistus

Käyminen teräksessä valvotussa lämpötilassa lyhyellä kuorikontaktilla. Malolaktinen käyminen suoritettu.

16-18°C

Denominazione: