G.D. Vajran Barolo Bricco Delle Viole 2020 on ylevä Nebbiolon ilmaus Barolon korkeilta kukkuloilta. Siinà on kirkas granaatinpunainen vàri ja monimutkainen tuoksu ruusua, orvokkia, punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan se on voimakas, tasapainoinen, silkkisillà tanniineilla ja erittàin pitkàllà jàlkimaku. Viini, jolla on suuri kehityspotentiaali.
Italia - Piemonte Punainen kuiva viini, DOCG Barolo Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Kirkas granaatinpunainen, oransseja vivahteita iän myötä.
Rakennettu, voimakas mutta tasapainoinen, hienot ja elegantit tanniinit, eloisa hapokkuus. Pitkä, pysyvä jälkimaku balsamico- ja mineraali vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
Noin 14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Bourgogne- tai Grand Cru -lasi.
Yhdistelmät
Paistetut punaiset lihat, pataruoat, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Pitkà kypsytys isoissa tammitynnyreissà (30-42 kk) ja sen jälkeen pullokypsytys.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
