Garofoli Brut Riserva on erinomainen perinteisellà menetelmällä valmistettu kuohuviini Marchen alueelta. Valmistettu Verdicchio-rypäleistä, se on oljenkeltainen ja siinä on hieno helmitys. Se tarjoaa aromeja leivän kuoresta ja sitrushedelmistä; maultaan se on kuiva, raikas ja pitkäkestoinen. Yli 30 kuukautta hiivasakan päällà kypsytetty, ihanteellinen aperitiiviksi ja kalaruokien kanssa.