Tämä Klassisen Menetelmän Kuohuviini, puhdas 100% Chardonnay, lumoaa vaalealla oljenkeltaisella värillään ja hienolla helmitykselläàn. Tuoksussa on elegantti kukkien, omenan ja sitrushedelmien bouquet leivànkuoren vivahteilla. Maultaan se on raikas, suolainen ja harmoninen, ihanteellinen aperitiiviksi tai kalaruokien kanssa. Todellinen Trentinon ilmentymä.
Italia - Trentino Kuohuviini, Klassinen Menetelmä Chardonnay 100%
Francesco Poli Blanc De Blancs - 2020 750 ml
33.36 €
28.36 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen, jossa vihertäviä heijastuksia ja hieno, kestävä helmitys.
Tuoksu
Elegantti ja monimutkainen, kukkaisilla vivahteilla, hedelmäisillä omenan ja sitrushedelmien sävyillä, rikastettu leivänkuoren ja kuivattujen hedelmien aromeilla.
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen, hyvällä rakenteella ja huomattavalla kestävyydellä, joka kutsuu nauttimaan lisää. Puhdas jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Kuohuviinilasi tai tulppaaninmuotoinen lasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, sopii hyvin kevyiden alkupalojen, kalaruokien, äyriäisten ja hienojen vaaleiden lihojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 24-36 kuukautta pullossa hiivasakan päällä toisen käymisen jälkeen, minkä jälkeen useita kuukausia pullossa degorgoinnin jälkeen.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellä kokonaisten rypäleiden puristus, käyminen terästankeissa. Toinen käyminen pullossa Klassisen Menetelmän mukaisesti.