Francesco Polin Lagrein Le Valete, 100% Lagrein, on intensiivisen rubiininpunainen Trentinon punaviini. Se tarjoaa punaisia hedelmiä ja mausteita, on täyteläinen, jäsentynyt ja pitkäjänteinen, sopii lihaan ja juustoihin.
Italia - Trentino-Etelä-Tiroli (Trentino) Punaviini, Still 100% Lagrein
Francesco Poli Lagrein Le Valete - 2021 750 ml
29.76 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, violetteja heijastuksia
Tuoksu
Punaisia hedelmiä, karhunvatukkaa, kirsikkaa, mausteisia pippurin vivahteita, hieman kukkainen
Maku
Täyteläinen, jäsentynyt, pehmeät tanniinit, pitkäjänteinen, hedelmäinen ja mausteinen
Alkoholipitoisuus
13,5% Vol. (voi vaihdella hieman)
Lasityyppi
Suuri lasi jäsentyneille punaviineille
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, kypsiä juustoja, runsaita pastaruokia
Kypsytys
Ruostumaton teräs, lyhyt kypsytys puussa (suuret tynnyrit)
Viininvalmistus
Maseraatio ja käyminen kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä