Name: ANTONIO FERRARI IL 56
Brand: Ferrari
SKU: 3932
Price: 151.04 EUR
Availability: InStock

ANTONIO FERRARI IL 56

Antonio Ferrari Il 56 on Lambrusco di Sorbara DOP, jossa on vaalea rubiininpunainen väri ja violetit sävyt. Tuoksuvat orvokki ja punaiset marjat. Maku on raikas, kuiva, suolainen, hapokkaalla lopputuloksella. Sopii leikkeleen ja Emilian ruokien kanssa.

Italia - Emilia-Romagna
Lambrusco di Sorbara DOP Kuohuva Kuiva
Lambrusco di Sorbara 100%

ANTONIO FERRARI IL 56
750 ml

151.04 €

Väri

Vaalea rubiininpunainen violetin sävyillä, kestävä vaaleanpunainen vaahto.

Tuoksu

Tuoksuva, hedelmäinen, jossa vivahteita orvokista ja pienistä punaisista marjoista.

Maku

Raikas, suolainen, kuiva, hyvällä aromaattisella kestolla ja miellyttävän hapokas loppu.

Alkoholipitoisuus

11.5% vol

Lasityyppi

Tulppaanilasinen kuohuviinilasi, korostamaan kuohuvuutta ja aromeja.

Yhdistelmät

Tyypilliset Emilian leikkeleet, tuorepasta ragũlla, vaaleat lihat, sekapaistokset, pizza.

Kypsytys

Terästankeissa valikoitujen hiivojen kanssa kuohun luomiseksi, sitten pullossa.

Viininvalmistus

Käsin poimitut rypäleet, hellä puristus, Charmat-menetelmän käyminen autoklaavissa.

8-10℃

Denominazione: Puglia IGT