Fèlsina Fontalloro 2003 on IGT Toscana 100% Sangiovese. Sen väri on intensiivinen rubiininpunainen ja tuoksu kompleksinen, sisältäen kypsiä hedelmiä ja mausteita. Maku on rakenteikas ja elegantti, hienoilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii punaisen lihan ja kypsien juustojen kanssa. Tarjoile 18-20°C.
Italia - Toscana Punaviini, IGT Toscana 100% Sangiovese
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen, joka saa kypsyessään granaatinpunaisia heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkainen, kypsien metsämarjojen, makeiden mausteiden, tupakan ja balsamisten vivahteiden aromeja. Tertiääristä tyylikkyyttä nahasta ja aluskasvillisuudesta.
Maku
Rakenteikas, elegantti, hienot ja hyvin integroidut tanniinit, erinomainen raikkaus ja pitkä, viipyvä jälkimaku. Hedelmäinen, mausteinen ja mineraalinen.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, tyyppi Burgund tai Bordeaux.
Yhdistelmät
Ihanteellinen paahdetun tai grillatun punaisen lihan, riistan, patojen, kypsien juustojen ja tryffelipohjaisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Noin 18-22 kuukautta uusissa ja toisen kerran käytetyissä barrique-tammitynnyreissä, minkä jälkeen pitkä pullokypsytys (väh. 12 kuukautta).
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomissa terästankeissa pitkän kuorikontaktin kanssa. Lämpötilavalvonta.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
