Merkki: Fattoria Mancini

Pakkaus : 75 cl.

Alkoholiprosentti : 14%

Alue: Marche, Italia

Rypälelajike: Pinot Noir

Tarjoilulämpötila: 10-12°C

Maku: Väriltään kirkkaan oljenkeltainen ja kirkas silmälle. Tuoksu on mielenkiintoinen ja kerroksellinen, jossa Pinot Noirin primaariset aromit vuorottelevat tertiäärisempien aromien kanssa, jotka ovat peräisin jalostusvaiheen puun läpikulusta, jossa vanilja ja mausteet paljastuvat makeasti. Se tulee suuhun keskitehoisella kulauksella, raikas ja tarkka juoman valmistuksessa.

Yhdistelmä: Erinomainen kala- ja äyriäisruokien, strukturoidun kalan tai valkoisen lihan pääruokien kanssa.