Saffredi 2000 on Toscana IGT -punaviini Maremmasta, Cabernet Sauvignonin, Merlotin ja Petit Verdotin sekoitus, kypsytetty tammitynnyreissä. Siinä on syvä rubiinipunainen väri, monimutkaiset punaisen hedelmän, mausteiden ja tupakan aromit. Suussa se on jäsennetty ja elegantti, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.