Saffredi 1995 on Fattoria Le Pupillen upea ilmaisu. Intensiivinen rubiininpunainen, se viettelee kypsien hedelmien ja mausteiden monimutkaisilla aromeilla. Maultaan se on jäsennetty, elegantti ja pitkßkestoinen.
Italia - Toscana Punaviini, IGT Toscana. Ikoninen ja erittäin jäsennetty Supertuscan, syvä ja monimutkainen, tunnettu eleganssistaan ja pitkästä iästä. Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Alicante Bouschet (10%). Tasapainoinen fuusio, joka luo harmonisen ja erottuvan sekoituksen.
Fattoria Le Pupille Saffredi - 1995 750 ml
273.32 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen granaatin heijastuksilla. Syvä ja eloisa väri, joka ennakoi sen monimutkaisuutta ja kypsyyttä.
Jäsennetty, elegantti, hienoilla ja samettisilla tanniineilla. Pitkä jälkimaku, tasapaino ja harmonia, paahteisella ja mausteisella lopulla. Erinomainen suolaisuus.
Alkoholipitoisuus
13.5% til. Alkoholipitoisuus, joka tukee sen merkittävää rakennetta ja aromaattista monimutkaisuutta, varmistaen voimakkaan mutta hienostuneen siemauksen.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux- tai Ballon-tyyppi. Ihanteellinen sen monimutkaisen aromaattisen profiilin ja rakenteen korostamiseen.
Yhdistelmät
Sopii täydellisesti paahdetun tai haudutetun punaisen lihan, jalon riistan, kypsytettyjen juustojen ja tryffelipohjaisten ruokien kanssa. Erinomainen kumppani.
Kypsytys
18-24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissà ja pitkä pullokypsytys. Tämà antaa sille monimutkaisuutta, syvyyttä ja huomattavan pitkän iän.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa ja pitkä maseraatio. Prosessi, joka korostaa terroir-ilmaisua.
18°C. Ihanteellinen lämpötila sen täyteläisyyden, monimutkaisuuden ja aromaattisen eleganssin parhaaseen arvostukseen.