Eric Bordelet Calvados Granit, Normandiasta, on perinteisistä siideriomenoista valmistettu AOC-tisle. Kaksi vuotta tammitynnöreissä kypsytetty, se on vaalea meripihkanvärinen ja tuoksuu omenalta, sitrukselta sekä mineraalisilta vivahteilta. Maultaan se on raikas, hedelmäinen ja eloisa, alkoholipitoisuus 40% til. Tarjoillaan 18-20°C:ssa tulppaanilasista, sopii juustojen, jälkiruokien ja digestiivin kanssa.
Ranska - Normandia Calvados AOC Perinteiset siideriomenalajikkeet
Eric Bordelet Calvados Granit - 1999 700 ml
953.85 €
Väri
Vaalea meripihka, kirkas kultainen
Tuoksu
Hedelmäinen (omena, sitrus), kukkaiset vivahteet, kevyet mausteet ja mineraalinen (graniitti)
Maku
Raikas, eloisa, hedelmäinen, tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällà mineraalisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
40% vol.
Lasityyppi
Tulppaanilasi tai copita
Yhdistelmät
Erinomainen digestiivina, ikääntyneiden juustojen, omenajälkiruokien tai tumman suklaan kera
Kypsytys
Kypsytetty ranskalaisissa tammitynnöreissä vähintään kaksi vuotta
Viininvalmistus
Omenamehun luonnollinen käyminen, kaksoistislaus kuparipannuissa, sitten kypsytys