Osta Barbera D'alba Vigna Dei Romani 1997 Enzo Boglietti Verkosta: Erinomainen Viinielämys.

Enzo Boglietti - Barbera d'Alba Vigna dei Romani 1997

Enzo Bogliettin Barbera d'Alba Vigna dei Romani 1997 on Piemonten punaviini Barbera-rypäleistä. Intensiivinen rubiininpunainen, granaattiheijastuksia. Monimutkainen tuoksu: kypsää punaista hedelmää, mausteita, tertiäärisiä nuotteja. Rakenteikas maku, harmoninen, hyvä hapokkuus, pehmeät tanniinit. Kypsytetty barriqueissa, 14% til. Tarjoile 16-18°C. Sopii paistien ja juustojen kanssa.

Italia - Piemonte
Punaviini
Barbera

Enzo Boglietti Barbera d'Alba Vigna dei Romani - 1997
750 ml

91.11 €

Väri

Intensi rubiininpunainen, ikääntymisestä johtuvia granaatinpunaisia heijastuksia

Tuoksu

Laaja ja monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, luumun, makeiden mausteiden nuotteja, tertiäärisiä metsäpohjan ja tupakan vivahteita

Maku

Rakennettu, harmoninen, hyvä hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Pitkä ja miellyttävän mausteinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14% til

Lasityyppi

Suuri lasi rakenteelliselle punaviinille

Yhdistelmät

Paahdetut punaiset lihat, pataruoat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat

Kypsytys

Tammi-barriqueissa noin 12-18 kuukautta, jota seuraa lisäaika pullossa tuoksun hienosäätämiseksi

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, malolaktinen käyminen, sitten kypsytys puussa ja pullossa

16-18°C

Denominazione: