Enzo Boglietti Roscaleto Barbera d'Alba on intensiivinen rubiininpunainen viini. Tuoksussa on kypsiä punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan se on täyteläinen, samettinen ja raikas, pitkällà jälkimaulla.
Italia - Piemonte Punaviini Barbera
Enzo Boglietti Roscaleto Barbera d'Alba 2022 750 ml
29.04 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia, kirkas ja kutsuva.
Tuoksu
Intensiivinen ja ympäröivä, tuoksuissa kypsiä punaisia hedelmiä kuten kirsikkaa ja luumua, kukkaisia vivahteita ja kevyitä mausteita.
Maku
Täyteläinen, harmoninen ja samettinen, hyvällà rakenteella ja raikkaudella, pehmeillà tanniineilla ja hedelmäisellà, pitkällà jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, joka korostaa sen monimutkaisia aromeja ja rakennetta.
Yhdistelmät
Ihanteellinen punaisen lihan, paistien, riistan, maukkaiden pääruokien ja kypsien juustojen kanssa. Erinomainen myös leikkeleiden ja gourmetpizzan kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä noin 8-10 kuukautta raikkauden säilyttämiseksi, minkä jälkeen lyhyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen teräksessä valvotussa lämpötilassa (26-28°C) kuorien kanssa maceroiden 8-10 päivää. Malolaktinen käyminen suoritettu.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
