Name: Enzo Boglietti - Langhe Nebbiolo
Brand: Enzo Boglietti
SKU: 12723
Availability: InStock

Enzo Boglietti - Langhe Nebbiolo

Tämä Enzo Bogliettin Langhe Nebbiolo, joka on valmistettu 100% Nebbiolo-rypäleistä, valloittaa granaatinpunaisella värillään ja monimutkaisella tuoksullaan. Suutuntuma on rakennettu ja hienostunut, täydellinen lihan ja juustojen kanssa.

Italia - Piemonte
Kuiva punaviini
100% Nebbiolo

Out of stock

Väri

Kirkas granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, jossa ruusun, orvokin, vadelman ja makeiden mausteiden vivahteita, balsamisia vivahteita

Maku

Rakennettu, elegantti, hienoilla mutta läsnä olevilla tanniineilla, tasapainoisella hapokkuudella, pitkällä ja mausteisella jälkimaulla

Alkoholipitoisuus

14% Vol. (voi vaihdella hieman)

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi, kuten Bourgogne- tai Nebbiolo-spesifinen lasi

Yhdistelmät

Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffelipasta-annokset

Kypsytys

Tammiastioissa 12-18 kuukautta, jota seuraa pullokypsytys

Viininvalmistus

Alkoholipäyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, kuorikontakti noin 10-15 päivää

16-18°C

Denominazione: Langhe DOC