Tutustu Enzo Boglietti Dolcetto D'albaan. Osta Laadukas Piemonten Viini Verkosta.

Enzo Boglietti - Dolcetto d'Alba

Enzo Bogliettin Dolcetto d'Alba, piemontelainen punaviini, on syvän rubiininpunainen. Aromit kirsikkaa, karhunvatukkaa, mantelia. Maultaan kuiva, pehmeä, tasapainoinen hienostuneilla tanniineilla. Vinifioitu ruostumattomassa teräksessà, sopii alkuruokiin ja vaaleaan lihaan, tarjoillaan 16-18℃.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini
Dolcetto 100%

Out of stock

Väri

Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia

Tuoksu

Hedelmäinen, kirsikan, karhunvatukan, mantelin vivahteita, kukkaisia vivahteita

Maku

Kuiva, pehmeä, tasapainoinen, hienostuneilla tanniineilla ja hedelmäisellà jälkimakulla

Alkoholipitoisuus

13% vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi

Yhdistelmät

Alkupalat, pastaruoat, vaalea liha, tuoreet juustot, leikkeleet

Kypsytys

Ruostumaton teräs, lyhyt pullokypsytys

Viininvalmistus

Rypäleiden irrottaminen varsista, hellä puristus, käyminen ruostumattomassa teräksessà kontrolloidussa lämpötilassa, lyhyt maseraatio

16-18℃

Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC