Altare Dogliani DOCG on syvän rubiininpunainen viini, jossa on kirsikan ja karhunvatukan aromeja. Kuiva ja harmoninen maku, miellyttävän jälkimaun kera. Sopii hyvin tuhdeille ruoille.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini DOCG 100% Dolcetto
Altare Dogliani - 2023 750 ml
18.87 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, violetit heijastukset
Tuoksu
Voimakas, hedelmäinen, kirsikan, karhunvatukan ja mantelin vivahtein
Maku
Kuiva, harmoninen, hyvällä rakenteella ja miellyttävän karvaalla jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13-14% vol
Lasityyppi
Suuri lasi nuorille punaviineille
Yhdistelmät
Maalaisalkupalat, runsaat pastaruoat, vaaleat ja punaiset lihat, tuoreet tai keskikypsät juustot
Kypsytys
Lyhyt kypsytys teräksessä ja pullossa
Viininvalmistus
Käyminen teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, maserointi kuorilla 7-10 päivää
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
