Tämä Elena Walchin Merlot, Alto Adigesta, on tyylikäs punaviini. Se tarjoaa intensiivisen rubiininpunaisen värin, kypsien hedelmien ja mausteiden aromeja. Maultaan se on pehmeä, tasapainoisilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla.
Italia - Alto Adige Kuiva punaviini Merlot 100%
Elena Walch Merlot - 2024 750 ml
16.88 €
Väri
Intensiivinen, loistavan rubiininpunainen
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, luumun, makeiden mausteiden, mustapippurin vivahteita, balsamisia vivahteita.
Maku
Tasapainoinen, pehmeä, samettiset tanniinit, pitkä jälkimaku hedelmistä ja mausteista.
Alkoholipitoisuus
Noin 13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri viinilasi täyteläisille punaviineille
Yhdistelmät
Paahdetut/grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
Suurissa tammitynnyreissä tai barrique-tynnyreissä, minkä jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä, maserointi, sitten puukypsytys.