Princic Pinot Grigio Goriška Brdasta on kuiva valkoviini, jonka väri on oljenkeltainen ja jossa on kuparin heijastuksia. Se tarjoaa herkän tuoksun valkoisia kukkia, pärää ja omenaa, mineraalisilla vivahteilla. Maku on raikas, suolainen ja pitkäkestoinen. Teräksessä kypsennetty ja 10-12℃ lämpötilassa tarjoiltava, se sopii ihanteellisesti kalan ja vaalean lihan kanssa.