Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia - Donnafugata
Donnafugatan Bell'Assai — puhdas ilmaus sisilialaisesta Nero d'Avolasta. Intensiivinen rubiininpunainen viini, jossa kirsikan ja mausteiden aromeja. Maku on raikas, maukas ja hyvin jäsennelty, täydellinen välimeren ruokapöytään.
Italia - Sisilia Punaviini Nero d'Avola 100%
Donnafugata Bell'Assai 2024 750 ml
18.36 €
Donnafugata Bell'Assai 2023 750 ml
18.36 €
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Laaja tuoksu, jossa kirsikan, luumun, makeiden mausteiden ja balsamico-vivahteita.
Maku
Raikas, maukas ja ympäröivä, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi korostamaan sen monimutkaisia aromeja.
Yhdistelmät
Erinomainen punaisen lihan, karitsan, maukkaiden pastaruokien ja keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
Noin 12 kuukautta terästankeissa ja vähintään 6 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa kuorikontaktilla 10-12 päivän ajan.