Donnafugatan Ben Ryè on ikoninen Passito di Pantelleria DOC makea viini. Valmistettu luonnollisesti auringossa kuivatuista Zibibbo-rypäleistä, siinä on kirkas meripihkanväri ja monimutkaisia sokeroitujen hedelmien ja hunajan aromeja. Maku on pehmeä, raikas ja pitkäkestoinen, tasapainotettuna huomattavalla suolaisuudella. Sisilialainen huippuviini.
Italia - Sisilia (Pantelleria) Makea Passito-viini Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
Donnafugata Passito Di Pantelleria 'ben Ryè' - 2023 375 ml
Ruostumattomassa teräksessä 7-8 kuukautta ja vähintään 12 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Käsin poimitut Zibibbo-rypäleet, luonnollinen auringossa kuivattaminen. Käyminen ruostumattomassa teräksessä, lisätty kuivattuja, rankattuja rypäleitä käymisen aikana.